Das Fair-Trade-Siegel/Logo bedeutet oder kennzeichnet Produkte/Lebensmittel, die aus
Fairem Handel stammen.
Bei der Herstellung werden soziale und ökologische Kriterien eingehalten. Das heißt,
- direkter Handel mit den Produzentengruppen
- Zahlung von Mindestpreisen
- Zahlung von Prämien
- Vorfinanzierung
- Zahlung fairer Löhne
- Verbot illegaler Kinderarbeit und Zwangsarbeit
- etc.
Vergeben wird das Siegel von den "Fairtrade Labelling
Organizations International" (FLO), die es nunmehr in
21 Ländern gibt. Die Mitglieder des FLO sind für die Erarbeitung
einheitlicher Kriterien des Fairen Handels verantwortlich.
